Gorila Sauvignon Blanc 2018
UVA: 100% Sauvignon Blanc
Notas de cata
Este Sauvignon Blanc fresco es muy vibrante en el paladar con una agradable sensación en boca, acidez correcta y un final estructurado. Con aromas de grosellas, orejones, cítricos y muchas notas de pomelo.
Viñedo
La Consulta – Valle de Uco
Clima
Días fríos y soleados y noches frías de montaña
Suelo
Arenoso con rocas calizas y redondeadas.
Poda
Doble Guyot.
Vendimia
Manual.
Fermentación
Tanques de acero inoxidable a 16°C. Levadura indígena
Maceración
18 días de fermentación alcohólica a temperatura controlada. Sin fermentación maloláctica.
Volumen Alcohol
12,5%
Crianza
Sin crianza en barrica.
Presentaciones
El arte de la etiqueta fue realizado por Guido Felet exclusivamente para AFC WINES SRL. GORILA es una marca registrada